81g
30分くらい室温解凍
→上のスコーンだけトースト
キャロケバターとは!?とても気になっていたスコーンサンド。子供の胃腸炎でお休みとなった4月下旬、平日のランチに解禁♪ 30分室温解凍で良い具合に。比較的暖かい日でしたが、バターは固形を保っておりました。
キャロケバターだけ食べてみたら、確かにスパイスもきいててレーズンも巻き込まれているのでキャロケ風(OvO) トーストしたスコーンに乗せて少し溶かして食べるとコクと塩気が際立って、こっちの方が好きかも(^^)☆... 続きを読む
151g
冷蔵解凍
職場に持参して気分を上げることに♪
しっかり抹茶色、しっとりさの伝わる見た目。職場写真なので綺麗に見えないのが本当に申し訳ない限り…。
しっとりほろりとしたパウンドケーキからは抹茶が香り、サンドされたクリームチーズが程よい酸味と甘さがあって、抹茶感は薄れますがまきさんのこのクリームチーズが好きなのでたっぷりサンドされていて嬉しい♡ 抹茶あんもサンドされていますがクリームチーズが強めかな? 所々でラムがしっかり香るジューシーなレーズンが口に入ってきてその存在を主張。ゴロゴロ入りすぎていないので、基本は抹茶パウンドとクリームチーズを味わう焼菓子。... 続きを読む
母の日の娘からのLINEギフト🎁
福井県のお店のスイーツです
羽二重餡・羽二重イチゴ・羽二重ピスタチオのセット
白い羽二重餡をいただきます🙏🏻
「地酒×羽二重餅×餡子×大納言×チーズ×バター」... 続きを読む
もち吉なので 期待したのですが ぼんち揚げと あまり 変わらない気がしました。
おいしいのは おいしいです。... 続きを読む
Instagramのストーリーでの募集に応募して購入しました。
147g
半分は半解凍、もう半分は柔らかくなるまで解凍して冷たい状態でいただきました。
半解凍の方はサクッとしたアイスのような食感で、口の中でねっとり溶けていきます。
ギリシャヨーグルトが入っているからか、コクがありながらもさっぱりしています。... 続きを読む
92g
冷蔵庫1時間くらい
時間が短かったかなと思いましたが、問題なく解凍されました。
しっとりほろりの優しい生地にほんのり抹茶が良い香り…。苦味はかなり控えめに感じました。トッピングの粉糖が甘め。
サンドされたラムレーズンはジューシーで、ラム独特の苦いようなもわっとする風味をしっかり感じます。プラントベースバターは口当たりが軽くて、でも室温になってなめらかになるとよりコクを感じて、少し塩味もあって美味しい♡... 続きを読む
キャロットケーキ風スコーン 51g
店舗を持たない焼き菓子専門店
マミコックさんからお取り寄せ
キャロットケーキ縛り便に
含まれていた商品の一つです!... 続きを読む
90g
室温解凍
→軽くレンジ加熱
楽しみにしていたまきさんの桜焼菓子♪
綺麗な抹茶色のマフィンからは抹茶が程よく香り、甘さもあってレンジ加熱だけどサックリした食感も味わえるのが良き。中はふんわり。... 続きを読む
まきさんトータル6回目のお取り寄せ。今回は焼菓子便です。
測り損ねてしまいましたがたぶん90g前後。
冷凍庫
→レンジでほんのーり温まるまで少しずつ加熱解凍
どうしても食べたくなったので自然解凍できませんでしたが全く問題なかった上に想像を超える美味しさでした♡... 続きを読む
85g
レモンケーキ含めレモンフレーバーのスイーツ大好きなので気になっていた焼菓子(^^)
冷蔵解凍
→少し室温放置
まきさんの焼菓子は厚みがあって満足度が高い♡... 続きを読む
89g
室温解凍
→軽くレンジ加熱
ほうじ茶フレーバー、大好きなので期待しておりました。6回目のまきさんお取り寄せ最後の1つ…。
ふわん、ほどよくしっとりもふりとした生地はプレーンで、縁の部分はさっくり感も。また、今回はクランブルものっていて、特にそこがレンジ加熱したのにサクッとしていて好きでした(//∇//)... 続きを読む
104g
まきさんのスコーン、最近そのまま食べることが多かったのですが、サクッと感を味わいたくて今回はリベイク。
冷蔵解凍
→スコーンのみトースト
→室温放置... 続きを読む
107g
だいぶ温存しておりましたが、桜系ベーグルサンドたちも届いたので解禁♡
感動のあまり写真撮りまくったもののピントが合ってないものもあって申し訳ないです…。
1時間弱の自然解凍
→スコーンだけトースト... 続きを読む
茨城県行方市への寄付の返礼品焼き菓子5色のミニモンブラン行方産焼き芋セットは🌰モンブランを探して見つけたの🌰ではなく🍠
目当ては🍠モンブランだったから焼き菓子付いて嬉しいなと思った以上!🍠焼菓子と知ってた筈なのにわかってなかった🌰じゃなくてモンブラン🍠で全然👌な美味しさに感動して
比べたら🙇ただ焼いただけの焼き芋🍠が負けじと美味し過ぎて興奮状態
これ以上美味しい理由ないなんて思いながら焦げてると言われてもおかしくないこんがりさが私好みなので冷凍🧙して当分手を出すつもりは無かったにも関わらずフィナンシェ😂
そうだった!🍠フィナンシェよパウンドは🎲ダイスカット🍠が見えるけど中に入ってるのね練り込まれて🍠味がするだけじゃ無かった!しかも🍠は粒じゃなくて囓って行くと🍠を生地が包んでる状態!... 続きを読む
茨城県行方市への寄付の返礼品焼き菓子5色のミニモンブラン行方産焼き芋セットは🌰モンブランを探して見つけたの🌰ではなく🍠
目当ての🍠モンブラン5色だけじゃなくて5種類の🍠食べ比べ🌰だったらこうは行かないわペーストの絞り方が細さは勿論カーネーション風やぽってり型ムース型、ボソ²…5つ全然違う
成る程🍠が違うと味も全く別ふ~ん…ほぅ〜へぇ!そうかぁってとにかく感心しちゃうのよ🤏思い違いモンブランだけどマフィンカップ入りだから完全マフィンだと思ってたらそうだったモンブラン🧁だから中にホイップとスポンジあったわね
ふんわりスポンジはよく重さに耐えたわ!って位にフワっとで感動して焦って📸撮ってる間解凍されたホイップが丁度良い状態で美味しいわ!
🍠ペーストをフォーク🍴で1本ずつ楽しむ間もなく中心にカスタードが現れ🍠の美味しさ+ホイップ&スポンジの豪華さを飛び越える普通な筈のクリームただモノじゃないカスタード?... 続きを読む
135g
一番楽しみにしていたと言っても過言ではないかも!
室温解凍
→フライパン蒸し
→冷蔵庫... 続きを読む
118g
まきさん4回目のお取り寄せ最後の1つ。
冷蔵解凍で、いつぞやの職場ランチのスイーツにしちゃいました(^^) それだけでこの日は頑張れた(笑)
どうやら端っこケーキだったようで、素敵な萌断の反対側は綺麗な焼き色♡
だいぶ温存してしまいましたか、真っ白ケーキはねっとりしつつもホロッとした手応えもあって、口に入れるとねっとろりととろける感じ。... 続きを読む
73g
室温解凍
→レンジ加熱
サクふわっ、ほどよく詰まったマフィンの生地そのものが美味しくて幸せ(^^)
中にはその名の通りナッツが大きいままゴロゴロと練り込まれていて最高!! 最近カシューナッツ食べてなかったわーって食べながら思い出しました(笑) アーモンド、くるみ、マカダミアは最近(主にベーグルで)口にしていたのですが、カシューナッツ久しぶり。ほんのり甘くて香ばしく、マフィンの中にいたのにフニャッたりしていなくて良い食感が残されておりました☆... 続きを読む
88g
室温解凍
→軽くレンジ加熱
ティラミスなんてたまらないフレーバー!
軽くレンジ加熱したことで表面のサクッと感は残しつつ、中はふわほろ。コーヒーが控えめに香り、その香ばしさからほろ苦いような感覚に陥る生地の中にはねっとり少し甘さのあるクリームチーズが大きめの塊で練り込まれておりました。... 続きを読む
88g
冷蔵解凍のみ
あんガナッシュとは!?とストーリーズ上がった瞬間にDMで質問しちゃいましたら、ご丁寧にお返事もいただけまして、チョコ×餡子とのこと。
みっしりしっとり、比較的詰まった感じのパウンドからはコーヒーのほろ苦さも感じられ、パウンドだけでも美味しい…♪
サンドされているのはなめらかこしあんにチョコが混ざったもの!(まきさんからのメッセージそのまんま(笑)) 白あんベースではなくこしあんベース!? チョコらしい色なのでどちらかはっきりしませんが材料欄には「餡子」の文字。甘さも程よく、パウンドケーキとのバランスがバッチリ。結構たっぷりサンドされておりました。... 続きを読む