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81g
30分くらい室温解凍
→上のスコーンだけトースト
キャロケバターとは！？とても気になっていたスコーンサンド。子供の胃腸炎でお休みとなった4月下旬、平日のランチに解禁♪ 30分室温解凍で良い具合に。比較的暖かい日でしたが、バターは固形を保っておりました。
キャロケバターだけ食べてみたら、確かにスパイスもきいててレーズンも巻き込まれているのでキャロケ風(OvO) トーストしたスコーンに乗せて少し溶かして食べるとコクと塩気が際立って、こっちの方が好きかも(^^)☆
そしてそして、スコーンも個人的にとっても好みでした！ ざっくり、みっしり、トーストした方は少しだけさっくり軽くなったけれど、ほぼざっくりのしっかりめ食感。甘さは極力抑えられていて噛んでいくとほんのーり感じるくらい。このスコーンを大きいまま食べたいなぁ…(//∇//)
大満足でした♡
またしてもどこがヴィーガンなの！？な素敵スコーンでした♪♪
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
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コメント(2件)
私はヴィーガンじゃないスコーンをいただきましたが好みのザクザク食感で、甘さ控えめやから穀物の風味がしておいしかったです(*⁰▿⁰*)
テテさんのスコーンはこれだけだったのですが、他のスコーンもこの食感なら絶対に好きだなと思いました(^^)
スコーンにもいろんな食感がありますが、ザクザク粉っぽいのが特に好きなので他のスコーンも気になります☆
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