- ブランド:明星食品
乾麺のそばをたくさん食べたせいか、カップ麺そばに対する評価が厳しくなってきたんよ。大手メーカーの看板商品ならそんなに不満ないんやけど、割安なスーパーのPB商品だと満足できへんのよ。つゆの旨味が薄かったり麺がボソボソしとったり。いろんなカップ麺を食べ比べてきたもんで、良し悪しの判断基準が上がったのかもしれんね。カップ麺を食べ始めたビギナーの頃は驚きと感動に満ちとった気がするんよ。素直で純粋はワテはもうおらへんのやろか… (T_T)。などと嘆いてばかりおれへんのよ。前向きにいかな前向きに。せっかく得た知識と経験でもって割安なスーパーのPB商品を美味しくいただく方法を編み出すんよ。さすれば舌が肥えてきた意味があるちゅうもんやん。んで目をつけたんがコレ。バローセレクトの小海老天そば。タテ型レギュラーサイズで108円。割安なんやけど内容がイマイチなんよ。そこに足すのがめんつゆとみりん。めんつゆを足すこで出汁の旨味がアップ。みりんと足すことで甘味と麺のツヤがアップ。ついでに揚げ玉も足しといたろか。熱湯を注いで待つこと3分。はたしてどんな味になったやろかね。つゆからいただきまひょか。ズズズ…。ふむ。薄っぺらさが解消されてええ感じやん。粉末と液体が合体した感じやね。そして麺。うーんどやろね。さすがにボソボソ感が解消されたとはいえんけど、まぁチョッチ改善したような気がせんでもないような。具材は海老天と揚げ玉とネギ。コストダウンの影響か海老天の割合が少ないんよ。そこで登場したのがスーパーで買うた海老入りの天かす。コレを追加したら海老の風味がアップ。ふむふむ。大手メーカーの看板商品を100点としたら70点くらいまできたやろか。追加コストは10円以下。でもねぇここまでやるとカップ麺そばというよりカップに入った乾麺の扱いに近いかもね。つゆを足したり具材を足したり。冷蔵庫からアレコレ出す手間もかかるし。だったら118円のあっさり系カップ麺そばを買うたほうがええか。勉強になりました。... 続きを読む
昔ながらのカップ蕎麦
自分はカップの天ぷら蕎麦が大好きで、特に緑のたぬきはたまにリピしてます。
でも今回は食べたことない銘柄を試してみました。
明星のカップ蕎麦で、大盛りとは言えスーパーで税込198円もしました。
それで食べてみた感想ですが…、名前は違うけど昔あった、同じ明星の「旨だし屋」って製品のマイナーチェンジな気がする…^^;... 続きを読む
安くて美味しい
スーパーの陳列棚で発見。マルちゃん 麺之助 小えび天そば。ワテとしたとこが今まで素通りしとったみたい。マルちゃんのカップ麺そばゆうたら緑のたぬきやん。麺之助てゆうブランドは知らんかったんよ。購入価格なんと108円。スーパーのPB商品なみやん。麺量は63g。ドンブリ型は72gが標準で縦型は55gくらいだもんで中間やね。かき揚げ天ぷらを小えび天ぷらに変えてコストダウンしたんやろか。すばらひ〜努力。いやいやでも大事なのは味よ味。価格が安くて味も美味しい商品を探しとるんやからね。フタを開けると小袋が2つ。かやくと粉末スープ。両方インしてから熱湯を注いで待つこと3分で出来上がり。ほないただきまひょか。つゆからいこか。ズズズ… ふむふむ美味しいやん。緑のたぬきと変わらん印象。しっかりした味付け。東日本向けやろね。続けて麺をズズズのズ。うむうむ美味しいやん。これまた緑のたぬきと変わらん印象。麺之助てゆうネーミングに恥ない質なんよ。具材は小えび天ぷらとタマゴだけ。なんだけど、揚げ玉じゃなく小えび天ぷら。ちゃんと海老の風味がするんよ。こりゃポイント高いわいな。いやいやコレなかなかの優れもんやん。もっと早く知っとればよかった。発売は昨年9月やて。期間限定じゃないし。ええもんめっけた。リピ買い間違いなしやね。ごちそうさま。... 続きを読む