めちゃめちゃ暑いので今夜はこれや。
麺を茹でて、冷やして、適当な具材とごまだれをトッピングして出来上がり。
生麺でつるつるん。
ごまだれはまろやかさらり。
暑い日にもさっぱり食べられます。... 続きを読む
シマダヤが発売しているゆでうどんです。食塩が入っていないうどんです。塩気はないけど味に物足りない感じはなかった。減塩したい人には良いかも。第1回減塩食品アワード金賞受賞商品です。鍋の残りに投入して食べました。もっちりなめらかな麺でおいしかった。... 続きを読む
麺もタレも美味しい。
モチモチした太麺に、しっかりとコクのある白湯ダレ。インスタントまぜそばタレ特有の嫌な酸味はない。
麺量も多いので、ゆで卵と鶏肉、野菜をトッピングしたらかなり満腹になった。
冷凍OKとのことなので、ストックにも良い。
なお20cm鍋では麺を入れたときにお湯の温度が下がり、規定の茹で時間より長くかかりました。吹きこぼれ注意。... 続きを読む