- クチコミ:10件
- ブランド:Uchi Cafe’(ウチカフェ)
- メーカー:ローソン
ローソン アルタナティブ監修 オレンジとプラリネのショコラテリーヌ。かなり気になっていたこの商品。クーポン利用で購入しました。
アーモンドプラリネ・ガナッシュ・オレンジを組み合わせた古屋シェフ特製ソースをテリーヌの中に閉じ込めました。卵黄をたっぷり使用した濃厚でしっとりとしたショコラテリーヌです。
との事。
見た目はプラのトレーに入った丸いショコラテリーヌ。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
ネットリ柔らかなショコラテリーヌはちゃんと甘さのあるチョコで、プラリネが程よいナッツ感をプラス。... 続きを読む
ローソンから関東甲信越エリア限定で2024年5月21日に発売開始された「アルタナティブ監修 オレンジとプラリネのショコラテリーヌ」の紹介です。シェフ監修デザートシリーズ第2弾として、今回抜擢されたのは東小金井市の人気洋菓子店アルタナティブ・古屋シェフ。同時期にフィナンシェも発売していますが、私はこちらを購入してみました。
税込297円で1個当たり246カロリー。重さ約65g、直径5.5、高さ2㎝ほど。金色の台紙に乗せられ、円盤型のテリーヌの上にはココアパウダーがまぶされ、高級感ある見た目です。
テリーヌの真ん中にはアーモンドプラリネ・ガナッシュ・オレンジの3種を組み合わせた特製ソースが入っています。
テリーヌは濃厚だけど、口の温度ですーっと軽やかに溶け、なめらかで最高な口当たり。そこにオレンジの爽やかな酸味やプラリネの香ばしさが加わり、上質な味わい。どの要素が主張するとかでなく、全体的にバランスよく、チョコレートのカカオ感もしっかりあるのも嬉しいポイント。
ゴディバコラボよりお手頃価格で、このクオリティはすごいとしか言えません。エリア限定ゆえの低価格高品質実現かもしれませんが、全国の皆さんに食べて頂きたい美味しいスイーツでした。... 続きを読む
ローソン cotta× Alternatives アルタナティブ 古屋健太郎シェフ 監修 オレンジとプラリネのショコラテリーヌ
ローソンと製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta(コッタ)」のコラボ商品の第2弾です💡。
「COTTA企画×アルタナティブ古屋健太郎シェフがコラボしたショコラテリーヌを発売します。」
「極上のくちどけを追求したショコラテリーヌ。プラリネとオレンジを合わせて、個性豊かに仕上げました。アイスコーヒーとも相性抜群です。」
「アーモンドプラリネ・ガナッシュ・オレンジを組み合わせた古屋シェフ特製ソースを... 続きを読む