珍種の南部せんべい
需要の少ないせんべいカテゴリー。さらに、地域ものの南部せんべいということで、興味がない方の方が圧倒的に多い事は、承知の上です（笑）
母から送られてきました。南部せんべいは大好きでいろいろ見たり食べたりするけれど、これは初めて見ました👀
色白で薄焼き。カリパリ食感！噛んでいるとお芋の風味がする〜。長芋なんだけれど、じゃがいもっぽくもある。マーガリンが入っていて少しオイル感があるけれど、しつこすぎずいい感じに深みを出してる。塩味ベースで、甘いタイプの南部せんべいではありません。クッキータイプの南部せんべいが好きな方にはヒットしないと思うけれど、バター南部やごま南部が好きな方ならお口に合うかも😊程よい塩気とお芋の風味の素朴なおせんべい。手作り感あふれるいびつな形もまた良し（笑）際立った味の特徴はないです。でも、また食べたくなってしまう、ちょっと珍しい南部せんべいでした！
ちなみに南部せんべいはお米ではなく小麦で作られたおせんべいです♪... 続きを読む