珈琲チョコクリームの香ばしいクルス
職場で頂いたもの。
ゴーフレットのようで、小麦煎餅のようなやや厚めの物は、小麦の香ばしい風味。
中には、珈琲クリームがサンドしてある。
チョコクリームがベースの珈琲クリームは珈琲チョコのようなカカオの甘味にほろ苦い珈琲の旨味が出てきて、食べやすい感じ。... 続きを読む

ホワイトチョコと生姜がピリリとしたスパイシーなクルス
職場で頂いたもの。
ゴーフレットのようだけど…。少し厚めの小麦煎餅に近づけた感じ？
香ばしい小麦の風味に、間に生姜クリームがサンドされてある。
ホワイトチョコのミルキーな甘味に、生姜のピリリとしたスパイシーな風味がジンジン出てきて美味しい(^○^)... 続きを読む

ゴーフレットよりも少し厚めの苺クルス
職場で頂いたもの。
長崎の銘菓で、クルスという十字架を絵柄にした少し厚めのゴーフレットを、苺クリームでサンドした物。
サクサク食感と淡白ながらも少し香ばしい小麦の風味と、苺クリームの甘酸っぱい風味。
軽い感じで、パクパク行けちゃうし、甘さが控えめで、甘酸っぱい苺クリームの風味の心地よい余韻がいいな♡... 続きを読む