収穫🍠
去年見かけて気になっていたけれど、買おうか迷っているうちに店頭から消えてしまって買えなかった商品。今年は収穫出来ました！
紙のパッケージから取り出すと焼き芋の香りがする〜🍠でも、香りはすれど、味はほんのりというパターンが多々あります。なので、あまり期待せず一口。
予想に反して焼き芋の味がしっかりする！よく見るとお芋の皮らしき紫色のものが生地に混ざっています。しっとり感はあるけれど、ちょっと粗めの生地で、ナイフでカットするとポロポロします。カステラ特有の卵風味より、焼き芋テイストの方が優勢。甘さも程よくて美味し〜い(๑´ڡ`๑)
底の部分に紙シートが付いていたけれど、これはザラメがついていたってこと？？ザラメの存在感はあまりなかったけれど、少しシャリッとした部分があったような気がする…。私はザラメはいらないので、ジャリジャリしていなかったのがむしろ良かったです♪... 続きを読む

せんべい
草加葵から販売されている、オリジナル菓子です。大判 草加せんべい しょうゆ です。直径も大きいですが、堅焼きせんべいで、厚みがあるおせんべいですね。あまみはなくて、がっつりおしょうゆのあじわいのおせんべいでした。... 続きを読む

奥様がこっそりと…
上品に使われた醤油。
砂糖の甘味は目立たず。
なぜか酸味も微かに。
お米が特に豊かなわけじゃない。... 続きを読む