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かたい食感。 かつおのへそとはかつおの心臓のことです。 味付けが甘めの甘辛のみそだれで、濃いめです。 先っちょ（管部分？）は弾力のあるゴムのような食感です。 メインの三角部分はけっこうかためで噛み応えのある食感です。... 続きを読む
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