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岡山名物！ままかりしっとり酢のちから～！ 岡山名物のままかりの酢漬け。 職人さんがひとつひとつ丁寧に捌いたのがしっかり伝わります。綺麗だし骨もないし、しっとりやわらか。それでいてパッツリした食感も。生臭さも一切なし。 甘酢漬けだけど、甘さはほどよく控えめ。逆においしい酢のまろやかな酸味加減がいいね。生姜や鷹の爪入りだし、ちょっぴりピリ辛。うん、これは大人の贅沢なおつまみ♪ 旦那の出張土産でした。ひとりで全部食べちゃいました、あはっ。... 続きを読む
スパイシー ややスパイシーなピリっと感がいい感じ。 甘すぎず、塩辛すぎずな感じも好印象。... 続きを読む
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