めちゃくちゃヒット
アンケート答えて当たって頂きました。芋マドレーヌパイみたいな感じでめちゃくちゃ美味しかったです。芋好きにはたまらん、下にはパイ生地がひいてあって、これがまたいいアクセントになっていました。個人的には大ヒット！チョコチップ味も美味しかったです。... 続きを読む

カフェでケーキセット(追記)
鹿児島に来たなら唐芋レアケーキはおすすめですよ！と美容院のお姉さんに教えていただき行ってみました。
天文館フェスティバロ2Fのカフェみなみ風さんでケーキセットをいただきました。
「唐芋レアケーキ」は、お芋のねっとり感とチーズのような味で美味しかったです。 レアケーキをレアチーズと勘違いして食べたのでチーズのような感じもどことなくしましたが入ってませんでした笑。
「焼きたてラブリー」は、上の焼き立てかと思ったら全く違って、タルト生地の中にお芋のフィリングが入っているタイプで手作り感のあるお味でした。(画像)... 続きを読む

レアなケーキをいただきました^^
唐芋レアケーキ。お客様からのいただきものです。知りませんでしたが、かなり有名なスイーツなんですね！
冷凍したものを解凍していただきます。そもそもレアケーキって何だろう？と思いながら開けてみると、スイートポテトですね。ほんのりチーズの香りがしたような...気のせい？
食感はスイートポテトよりずっとなめらかですが、ホクホクのおいもそのもの。スフレっぽくもあり...今まで食べたことのない食感です。
シナモンがわりと効いています。私は好きだからいいのですが、そのためにおいもの味がやや弱くなってしまったのが残念ではあります。... 続きを読む