ごまの芳ばしさが溶け込む。
ごまドレッシングを買い求めに行った際、たまたま目に入ったこちらが気になり変更して購入したものを頂きました。
マヨネーズにすりごまを加えて自作する事はありますが、その手間が省ける丁度好い商品、タイトルにもあるように、着色料や合成保存料等が不使用な点もうれしいところです。
見た目だけでも黒ごま色がしっかりと確認出来るマヨネーズはサラッと軽やかな質感でベタつきも無し。ふわっとごまの香りがすぐさま感じられます。
野菜スティックに適量付けて試食すると、マヨネーズのまろやかさとほのかな酸味が黒ごまの香味に交わって風味豊かなおいしさが広がります。... 続きを読む

お肉に合わせたい！
お高いだけあって、ゴマの美味しさがダイレクトに伝わるドレッシングです。
そして分離してるけど乳化液状らしい・・・
とろみ、ゴマの量、甘さの少ない香ばしい味わいなど、お肉料理に抜群に合う条件が揃っていると思います～。... 続きを読む