大豆の旨みがたっぷりの納豆。
山形県高畠町の「秘伝豆」という枝豆の納豆を頂きました。そのため粒は大粒サイズでかなりのボリュームがある見た目です。
日頃枝豆の納豆は頂いているので、食べ応えや納豆になった枝豆の爽やかなおいしさはある程度予想付いていたのですが
こちらも同様に、爽やかさとコク深さが存在する美味な納豆です。
たれ・からしは添付されていますが、何も加えなくても納豆そのものでも十分においしい逸品だと思います。... 続きを読む

粒揃いの納豆。
山形県産のすずかおりという大豆使用の納豆を頂きました。
極小粒タイプでパックを開けた時に目に映る粒揃いの納豆は、それだけでも食欲をそそります。香りも爽やかで上品です。
たれはややめんつゆ？っぽい風味で奥行きある味わいが納豆とよく絡み合い、シンプルながらおいしさ十分な納豆です。... 続きを読む