お店の味にゃ。
丸いスモークカチョカバロ3個に、生ハム、種入りグリーンオリーブが香辛料入りオリーブオイルにつけてあります。
器に移して、袋に残った調味液まで残さず食べちゃいました。
家でこんな味がいただけるとは、うれしいにゃ。... 続きを読む

これがいぶりがっこ!!
ずっと前から気になっていたいぶりがっこ…。
これは、マスカルポーネチーズに刻んだいぶりがっこが混ぜ込まれています。
表面にはスライスされたいぶりがっこがトッピングされています。
燻されたいぶりがっこの香りが強烈で、ポリポリとした食感もあります。... 続きを読む

サイコーのおつまみ(≧ω≦*)
カルディで見つけたマスカルポーネいぶりがっこ。
昨日ローソンのいぶり沢庵チーズおにぎりも食べたけど、この組み合わせ大好き(*´ω｀*)
クリームチーズとマスカルポーネを混ぜたチーズに細かい燻製沢庵がたっぷり混ぜ込んであり、上にはスライスしたいぶりがっこが3枚乗っている。
たっぷりのチーズは塩気もあるけど甘みもあり、クリーミーでまろやかなコクのあるチーズ。このチーズおいしい！... 続きを読む