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みゆきやフジモト
みゆきやフジモトの新着クチコミ
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4
一度試してみたかった
ごはんに混ぜていっしょにたく米粒状のこんにゃくです。
炊きあがりはこんにゃくっぽさは感じず、普通にご飯です。
少しポソポソ、ポワッとした頼りない食感のような仕上がりに感じますが
問題ないです。... 続きを読む -
5
からし酢みそがよく合う〜
灰汁抜きの必要なし水切りだけの平たい麺状態で湯葉がねりこんであるこんにゃく。こんにゃくくささは全くなく、何にでも合うし、ほんの少しのまろやかさがあるからこんにゃくだけより満足度や料理の幅は広がります。一番好きなのはからし酢みそでそのまま。お浸しと一緒にからし酢みそであえると絶品。
まだ試していませんが黒蜜などもあうみたいです。煮込みにも煮崩れないからしらたきより満足度高め！結構万能だけど百貨店まで行かないと買えないのが難点... 続きを読む
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