スーパーで、見慣れないふりかけを発見👀たくあんふりかけ！？基本的に混ぜ込み系はあまり買わないけれど、気になる〜！買っちゃおう😁
シャキシャキッとした、たくあんの食感が楽しい！ふりかけでこういう食感は斬新。
たくあんの味は、甘口。糠漬けっぽい風味もするような…？ごまのプチプチ&香ばしさ、青菜もわずかではあるけれどアクセント。
定食や丼物の小鉢なら、こういう甘口のたくあんでもいい。でも、おにぎりには甘みを抑えた塩気のあるたくあんの方が合うと思うな〜。
思っていたような味ではなかったけれど、気になっていたので食べられて良かったです。... 続きを読む

アレンジ充実◎お手軽めんたいこ！
福岡県の食品メーカー井口食品さんの｢めんたい粉｣の紹介です。看板商品の海苔の他にもこちらのふりかけや出汁製品を製造・販売されています。都内スーパーのふりかけコーナーで見つけて、気になったので購入してみました。
博多の名物・辛子明太子にでん粉や調味料等を加え、粉状になった粉というよりかは顆粒状。まずはご飯にかけて頂きました。見た目は色鮮やかなピンク色、食べてみると、まろやかな明太子の味！結構しっかり目に明太子を感じました。顆粒の粒が大き目でプチプチっとした食感を楽しむことが出来るのも再現度高し！保存が中々難しい明太子をいつでも好きな時に食べることが出来るのは本当に嬉しいです。
ご飯のふりかけとしてはもちろん、パッケージにあるようにマヨネーズと和えてソースにしたり、パスタやトースト、ポテトサラダのトッピングなどなど、、、アレンジ自在なのも嬉しいポイント。明太子好きさんにおすすめです！... 続きを読む

めんたい粉！！！(๑ꙨꙻдꙨꙻ๑)
ダイソーで見つけた
その名もめんたい粉
本当に明太子の
プチプチ感もあって... 続きを読む