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年始に岐阜の店舗で買って、冷凍保存していて2月に食べたもの。 くろーばー結びさんのどら焼きで、うさもぐさんもよく紹介されていた発酵あんバター♡ 半分は冷蔵解凍、もう半分はお勧め通り、少しレンジ加熱していただきました。 もっちりしたどら焼きそのものが美味しい…やはり、どこかローソンのどらもっちを思わせる生地。似ていると思います。 中には粒あんと発酵バター。そのままのものはバターが固形ですが、温めた方はとろりじゅんわりしていて塩気も強めに感じ、いわゆる「あんバター」、背徳の間違いないお味♡... 続きを読む
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