広島の美味しい味噌
広島に地元で有名な「ますやみそ」というメーカーがあります。
そのメーカーにも比較的安い商品もありますが、今回は良いやつを買ってみました。
でも(値段は忘れましたが…^^;)安い味噌の倍くらい?そこまで高くはなかったです。
それでこの味噌は450gの、普通より随分小さなパック入り。... 続きを読む
塩代わりに使用してます。
まろやかなのでそんなにしょっぱくなりません。... 続きを読む
ますやみそのもろみみそ。
もろきゅうを食べたいがために購入。
きゅうりに付けながらぼりぼりす。
甘めでとろりとしています。
大麦の粒がぷちむにくん。... 続きを読む
酸味と甘味のバランスがいい酢味噌
父が知り合いから白ネギを頂いた(*^^)v
酢味噌であえてヌタにして、食べようという事で、手軽に和えるだけで食べられるこの品を買った。
個包装のパック入りで、使い勝手がいいのも嬉しい。
ゆがいた白ネギの甘味に、ほのかな辛いえぐみが心地いい。... 続きを読む
混ぜるだけの楽ちん冷や汁の素
スーパーで半額だったから買った(^○^)
宮崎県の郷土料理の冷や汁。
3人前で、素と白ゴマが入っている。
そこに、実家で採れた胡瓜と青じそを刻んで、水で素を溶かして混ぜる。... 続きを読む
これぞ日本の甘辛!
これぞ日本の甘辛!... 続きを読む
有り難いおぉ🌿
サイトの価格が値引き後表示だと開いてみて赤線引きだと嬉しくなって🤣期限間近より入替値引で300円⇒118円
ますやみそさんは🍜にも時々登場してるから食べたかな…食べるタイプは🔰肉味噌が切れたのでお肉無しでイイお値段で大葉好きだからお試しで😋
赤味噌タイプが欲しかったので色が濃いめかなと思った通り。逆に濃い赤より使いやすいっていうか止まらないホントに紫蘇だけで﹅かしてないの🥳
細かいから和えてしまえば👦も大丈夫かな。辣油や一味、辛子でピリ辛でも🧀にも合うの美味しい😍... 続きを読む
甘酒鍋ほっこりん(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )
かつおぶしと生姜の効いた甘酒鍋の素
210/160kcal
美味しさ ★★★★
カロリー ★★★... 続きを読む
あっまーい、けど気に入りました。
国産玄米を使ったノンアルコールの甘酒です。
やっぱし、国産って安心しますよね。
玄米の甘酒を自宅で作るけど、ちっとも甘くないから、飲まなくなって酸っぱくなるんですよね。
これは、豆乳で割って丁度良い位、甘いです。... 続きを読む
甘酒作りに最適♪
わが家ではよく自家製甘酒を作るので、色々な米こうじを試してきました。
量、コスパ、手に入れやすさ、使い勝手、甘酒の出来などトータルで見ると、このますやみそさんの米こうじが一番良かったので何度もリピしてます。
これからもお世話になります!
100gあたり370キロカロリー。... 続きを読む
めちゃ辛い~めちゃハマル~!!
今すっごくハマっています。
キュウリにキャベツにお豆腐にチョッコリ乗せると、
何でもスッゴク美味しいです。
もろみみその甘味にハバネロがガッツ~ンときます!!... 続きを読む
んん~。。。
おいしそうだったんで買ってきました
具とみそが入ってます
にんじん、ねぎ、キャベツが入ってます
乾燥野菜になってます... 続きを読む
お麩
わっかになったまあるいお麩が入っててなんか懐かしい感じ。
滋味のあるみそ味って感じかな。
ちょっと濃い味です。... 続きを読む
初めて。
話題の塩こうじですが
今頃初めて使ってみましたw
今回は太刀魚で
使ってみたのですが... 続きを読む
麹の粒がない
のが気に入りました。
あのつぶつぶがどうも見た目的に無理で…。
いつも粉末塩麹を熟成させて使ってました。
でも、これはいいね。... 続きを読む
普通のお味噌かなあ
朝ごはんは和食党で、お味噌汁は必須なので、
マイお味噌を見つけたく。
いろんなメーカーのお味噌を食べているところ。
これといって美味しいということもなく、... 続きを読む
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