生協さんのカタログで注文しました。
ハウス食品 スパイスミックス 辛味アップ
粉末の香辛料です。(有名カレーチェーン店の卓上にあるスパイスに似ています)
辛い食べ物が大好きなので市販のカレールーやレトルトカレーの辛さが足りない時に追加して辛さを増して食べています。
家族で辛さの好みが違って、自分のだけ辛味を強くしたい時に便利なお品ですね。... 続きを読む
甘口カレーが辛口に変身
自分は辛いカレーが好きなんですが、家に小さな子供がいるからなかなか辛口カレーを作る機会がなくて…^^;
いや、時間があれば甘口と辛口の2種類のカレーを作ったりするけど、やっぱりそれは面倒臭い。
だから普段は甘口カレーだけ作って我慢して食べるんですが、そういう時の強い味方がこの製品。
カレーの辛さを足すオイルです。... 続きを読む
お手軽に焼きたてナン…?
1袋に対し水40ccを加えてこね、10分休ませてから魚焼きグリルで焼きました。(食べかけ失礼!!)
小さめ2枚作れる、との事でしたが、実際は20×10cmくらいのが1枚です。
もっともっちりを想像してましたが、実際はさっくり。生地に味はありません……
カレーにあわせてみましたが、うーん…... 続きを読む
甘い!
スーパーで試供品?で頂いたので、早速使ってみることに。色はカレールーのようなまっ茶色。通常の具材を炒めるときに入れました。香りは良い。出来上がりを楽しみに、いざ味見すると甘い甘い。原材料名を見てみると、オニオンペースト以外にぶどう糖と果糖。そのせいなのか?人工的な変に甘いカレーが出来てしまいました。ちなみに、ルーは甘口と中辛を使用。ちょっと期待外れの仕上がりになってしまい残念。だけど、しっかりコクのある味に仕上がりました。甘みとコクの強いカレーを作りたいときにオススメします。... 続きを読む
もちもちふっくら〜
見切りで購入。
以前はパン作りで発酵失敗しちゃった時、ピザかナンにしてたなぁ😁
これは簡単、水120mlほど、捏ね5分くらいでまとまって弾力のある生地に。冷蔵庫で1時間ほど寝かせて、伸ばしてホットプレートで焼きました。フライパンでも👌
3枚焼けました。もちもちふっくら。... 続きを読む
安くて便利
ずっと愛用中のガラムマサラ~‼(*^.^*)
香辛料が大好きで大好き(笑)
香辛料なら、
高くても買っちゃうけど、... 続きを読む
カレー
手作りカレーに使用。こっくりした玉ねぎの甘さがあるペースト
炒める時間がないときにこれを使ってます... 続きを読む
ブイヨン
使い切りサイズで、手作りカレーに使用しました。
コクが出てよい... 続きを読む
絶対カレーに欠かせない!
甘口カレーがほんの数滴垂らすだけで辛口カレーに変身します。
粉の辛味を調整するのも使ってみましたが粉っぽくなるので。
オイル状のこちらを購入。
市販で見たことがなくてAmazonで購入しました。... 続きを読む
☆チーズナン☆
40mlの水と混ぜて
トースターで焼くだけで
簡単にナンができます。
薄さや、焼き加減で... 続きを読む
[ 1 ]