- ブランド:デニーズ(Denny’s)
オニオングラタンスープにハンバーグを入れた、デニーズのオリジナルハンバーグです。
ふっくらジューシーなハンバーグ、じっくり炒めたたまねぎの甘味とコクが凝縮した、あめいろたまねぎソース、とろ~りチーズが奏でる、絶妙なハーモニーは格別です。
ソースには、デニーズで人気のオニオンスープを使用することで、たまねぎのとろけるような甘味と旨味が、肉本来の味を引き立てています。
ご飯にも合うように、隠し味に醤油をプラスしてオーブンで焼き上げているので、最後まで熱々で食べることができます。
ご飯を投入すると、あめいろたまねぎソースをあますことなく美味しくいただけます。... 続きを読む
ラーメン業界の匠、飯田商店の店主が認めたファミレスの担々麺は、本当に旨い。
ロングセラー商品の担々麺をリニューアルするために50軒以上の中華料理店を回って研究し、開発した自慢の一品。老舗中華料理店の味を再現するために、醬油とごまだれは別々に仕入れ、各店舗で合わせることでごまの風味と醤油のキレを感じられるように仕上げています。
麺はスープの味を引き立たせるために、あえて風味をおさえたものを使用。豚肉、たけのこ、しいたけをテンメンジャン、ホワジャオなどで合わせた特製肉味噌をたっぷりかけた、ファミレスの担々麺です。
胡麻ダレと醤油をわけたことにより醤油のキレを特に感じる一品です。
専門店で出てもおかしくない、それ以上の味。... 続きを読む
ファミレスでフレンチトーストがお手頃価格て頂けるなんて…自分へのご褒美で年に数回デニーズのフレンチトーストを頂いていました。
デニーズのフレンチトーストはデニッシュ生地を使用し、卵液の染み具合といい、シロップとの相性も良くて好きだったんですが、今回ばかりは裏切られた感じです。
全然染みてなくて、ただ湿ったパンといった感じで、当然ナイフの切れ味も悪く、パン独特の匂いや味だけが目立ってしまって、メープルシロップも蜂蜜になってしまったのかと思うくらいに質が落ちて、残念ですが次回にかける気にもならないほどの品でした。
人員配置替えでもあったのかな?ですね... 続きを読む