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【普通】衣が中まで巻き込まれてる。これをどうみるか? 普通の唐揚げって衣が表面だけしかついてないが、これは鶏肉をうまく丸めてるので肉の中まで衣がついてることになる。 外側の衣はサクサクしてるし、肉も多いけど、中の衣は油に晒されないので衣の粉っぽさがそのまま残ってしまってる。 ここを気にするかどうかで評価が変わるからあげだぜベイベー👱... 続きを読む
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