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旨みたっぷり! 具材を炒めたら麺とあらかじめお湯で溶いておいたスープを入れ、からめながら炒めたら完成です。 ちゃんぽん特有の太い麺はコシはほとんどないものの、少しもっちりとした歯ごたえが残っています。 スープはお湯で溶いている時点で脂の多さに心配になったのですが、いざ出来上がったのを食べてみると脂が麺と具材に違和感なく絡み、旨味でコーティングされているようになっていまいた! 焼ちゃんぽんは初めて食べたのですが、スープが少ない分旨みが濃縮されているようで、とて…続きを読む
情報投稿者:つなさん情報更新者:つなさん 情報更新日:2019/03/08
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旨みたっぷり! 具材を炒めたら麺とあらかじめお湯で溶いておいたスープを入れ、からめながら炒めたら完成です。 ちゃんぽん特有の太い麺はコシはほとんどないものの、少しもっちりとした歯ごたえが残っています。 スープはお湯で溶いている時点で脂の多さに心配になったのですが、いざ出来上がったのを食べてみると脂が麺と具材に違和感なく絡み、旨味でコーティングされているようになっていまいた! 焼ちゃんぽんは初めて食べたのですが、スープが少ない分旨みが濃縮されているようで、とても美味しく頂きました!... 続きを読む
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