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70年もの時を経て復刻された江戸味噌を使った商品。 中部著方の赤出汁とは似て異なるもの。塩っぱさや深いコクなど求めてはいけません(笑) 甘い麹の香りを愉しむものですね。 美味しいかとと言われると･･･うーん(´･ω･`) #初夏... 続きを読む
味噌の味はしっかりしていましたが、逆にポテチ単体だとかなり塩辛かったです。酒のつまみには良さそう... 続きを読む
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