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京都土産で頂きました🤗 餡を作る時に出る小豆の皮を、ぼうろ生地に混ぜて焼いたお菓子です🫘 クッキーよりちょっと硬めのザクザク食感のぼうろの中には小豆皮がたっぷり😳 小豆の風味と芳ばしさがあり、優しいぼうろ生地の甘みとよく合っていて美味しいです😋 表面にふりかけられた和三盆がまた上品で、京都を感じさせますね〜✨... 続きを読む
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