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せとか』とは長崎県口之津町から望む早崎瀬戸での栽培が期待されることから名付けられました。「清見」の「アンコール」を掛け合わせたものに、さらに「マーコット」を掛けて育成。やわらかいとろりと溶けるような食感と瑞々しくさわやかなオレンジの香り、甘く酸味が少ない濃厚な味が特徴。柑橘のトロとも呼ばれ、まだまだ流通が少ない希少な品種です。そんなさわやかな香りと濃厚な味、やわらかでなめらかな食感をシュークリームで表現しました。 爽やかでおいし~ 1つ57kcal... 続きを読む
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