「ローヤル製菓 鈴焼き 沖縄産黒糖カステラ菓子」のクチコミ

黒砂糖の鈴カステラなんて珍しい。
そう思って買ってみた。仏様は黒棒が大好きだったからじゃ。
鈴カステラは昔からあるような、グラニュー糖をまぶした半分茶色に焼き目のついたのではなく、サックリとしたまわりがカサカサしたやつが好きじゃ。今まで食べた中で一番うまいと思ったのは卵の殻が練り込んであるやつでまわりが砂糖がけしてるのかどうかわからないが、白っぽくなっているやつじゃ。
こちらの黒砂糖のものも割りとサックリしていた。(卵の殻は表示義務がないそうじゃ。小麦粉に入れたりすることが多いそうじゃ。)
袋を開けると黒砂糖のかおりがぷ～ん。... 続きを読む