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固めのザクッとした生地。表面が薄焼きのアーモンド。一口目は普通だなと思った。2口、三口と食べ進めるとなんか美味いな…としみじみ感じる。1枚でもけっこう食べごたえがある大きさで珈琲と良く合います。鎌倉紅谷の商品では個人的にはクルミッ子よりもあじさいのほうが好き。
1枚129kcal。... 続きを読む
🌟4 久しぶりの再開🍪あじさいぼりぼりラスク風~
ちりばめたスライスアーモンドをあじさいの花びらに見立てた、鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。練乳ソースが染み込んだパウンドケーキ生地をじっくりと一晩乾燥させることで、甘すぎない上品な味に仕上げました。
花の心はやさしい心。あじさいの花のようなたくさんのやさしさが、みなさまに届きますように。💠
六年前に食べてる🤭💗
その時めちゃくちゃ美味しかったから買って置いて期限すぎた💦(🌟6だよ)... 続きを読む
ザクッと食感
鎌倉紅谷のお菓子の詰め合わせに入っていました
スポンジケーキをラスクにしたお菓子だそうです
ハードな生地をガリッとかじるとスポンジケーキの味が!?
味はスポンジケーキなのに食感はザクザクで不思議な感じでした... 続きを読む
人様にあげるものは自分でも確認しないとねぇ
結構、大きくて食べごたえありました。
スポンジケーキを焼いて乾燥させてというものらしいですが、玉子風味の甘さが印象的。カリカリした食感のたまごカステラみたいな、キメが細かい中にもこってり甘くて香ばしさもあるのは、アーモンドスライスのおかげでしょうか。
固いけど、口当たりも口どけもよいお菓子で万人受けする感じでした。
これならお土産にお渡ししても喜ばれるのではないかと。... 続きを読む
ガリガリザクザク食感
甘くてどこか懐かしい味でした。
私もお土産で買いたいです。... 続きを読む
【普通】パウンドケーキの焼きラスク!😲
薄くスライスしたパウンドケーキ生地に練乳を染み込ませて水分が無くなるまで焼き上げてラスクにした商品とのこと。面白すぎる!✨
ちなみに新型コロナ感染から復活したパートのオバチャンからの差し入れ。あざーっす。
まさかもぐナビでレビューされてるとは思ってないだろうなぁ〜🤭
さて食べてみると…。あれ。味も香りも甘さもほとんどしないぞ…?🤔... 続きを読む
玉子濃くて口どけよい
大きくて食べごたえありました。スポンジケーキを焼いて乾燥させてというものらしいですが、玉子風味の甘さが印象的でカステラかと思いましたが、それよりキメが細かいのかな。
こっくり甘くて香ばしさもあるのは、あじさいの花びらのようなアーモンドスライスのおかげですかね
ガリガリのは苦手になってきたので、固くもあり口どけよいこちらは美味しかったです。... 続きを読む
初めて❤️
紅谷のクルミっ子は有名だけど、それと一緒にあじさいっていうものももらいました❗️
なんかラスクみたいな見た目だけど、手に持つとずっしり重くて大きい〜
⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ◡̈⃝
3日もかけて作る、... 続きを読む
ここまでの味とは・・・
こちらのお菓子も母からの頂き物です。
自分は基本的にアーモンド入りのお菓子は苦手なんですが、こちらのあじさいはそんな要素を感じさせないクオリティの美味しさでした。
なんと言いますか、一度口に入れたら練乳の甘さが広がってきましたね。あと、ザクザクした食感がクセになりましたわ(/ω\)
1個食べただけで大満足でしたが、今度はお取り寄せで食べてみたいですね。... 続きを読む
いただきました
頂き物です。
ザクザクでラスクに似た食感です。上に乗ってるアーモンドが良い風味です。
味はクッキーだけどザクザク感はラスクのような。何だか食べていて不思議でした。1つが大きいので割って半分ずつ食べるか1つ食べればかなり満足すると思います。珈琲と食べましたが幸せでした。... 続きを読む
ザクッとがりぼり広がる風流豊かな甘味(=^ェ^=)
鎌倉銘菓の紅谷クルミッ子とともに購入。
あじさいという焼菓子。
大きくてまあるくて、1センチ近くの厚みがあり。
アーモンドがあじさいの花びらのようにあしらわれています。... 続きを読む
クルミッ子だけじゃないよ
クルミッ子で有名な
鎌倉紅谷さんのあじさいという焼き菓子です。
これは、私が住んでるところの銘菓なので、よく行くスーパーにいつも置いてあります。
よく売り切れてるけど。... 続きを読む
鎌倉紅谷 あじさい
鎌倉紅谷 あじさい。食べるのは二、三回目くらいかな?久しぶりに頂きました。
第二十二回 全国菓子大博覧会
名誉総裁賞受賞
神奈川県指定銘菓。... 続きを読む
神奈川県指定銘菓
意外と大きな1枚は堅焼きのカステラサブレのような…、
表面に散らされたスライスアーモンドが、
紫陽花の花びらのようなお菓子です。
カステラサブレと書きましたがサクサク軽いモノではなく... 続きを読む
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