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鍋に使いました。
普通に味噌汁だと少ししょっぱくなるので、野菜や魚を一緒に入れて鍋にしました。
私は、濃い味が好きですが、若干こすぎなので鍋にしましたが、下のコメントのように合わせ味噌で今度は味噌汁を作りたいと思います。
でも、鍋で煮込みも良かったですよ♪... 続きを読む
地元で定番
私の地元では定番の味噌だった。
なつかしや~~
これ1つで味噌カツたれ、赤だし、ホイコーロー
まで作ってました♪... 続きを読む
味噌カツ用
黒色ではなくこげ茶色の赤味噌。
味噌カツのタレをつくる時に使ってます。
理由はただ「東京だとこの商品をよく見かけるから」なんだけどね。
カクキューの八丁味噌と半々でつくります。... 続きを読む
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