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2023年の年越し用の最高の蕎麦を見つけたので、つゆも手に入る市販品の中で最高の物をと思い、創味のつゆを選びました。
そばつゆにしては角の立った塩味と、それに拮抗する強い甘味が特徴の汁です。
辛口で、塩気、甘味が強いけれど、バランスが良く、安定した人気があります。
甘い汁が多い市販そばつゆの世界で、創味のつゆは、ひとり気を吐く個性的な存在だと言うことができます。
温かいそばの汁として使う場合も、くどさはなく、切れの良い味になります。... 続きを読む
コクのある旨味出汁~(* ̄0 ̄)💕
日頃使っていた別メーカーの出汁つゆを切らしたので
ざる蕎麦のつゆを今回創味のつゆでヅルヅル~ッとやる事に( ´∀` )♪
濃縮タイプなのでお水で3倍に薄めます☆
かつお風味のしっかり効いたコクのある旨味が... 続きを読む
美味しかった😋。
使いやすいパック入りのめんつゆです。
お蕎麦のつゆとしていただきました。
キリっとした醤油味で出汁がじんわりと効いていて美味しかったです。
これからは素麵や冷麦のつけつゆとしても使えますね。... 続きを読む
チープじゃない味の麺つゆ
うちでは料理用に安い麺つゆも買うけど…(^_^;)、安い麺つゆって少し甘いのが多くありませんか?
あと安いのでも出汁の旨味は強いんだけど、どことなくチープな味わいだったり
だから、蕎麦やうどんでそのまま使う用の麺つゆには、それと違う少し高いのを買ったりしてました。
いろんなツユを試して、比較的自分好みだったのが「創味のつゆ」。... 続きを読む
初めていただきましたが
気になっていていつか試してみたいと思っていた創味のつゆ。
初めていただきましたが、初めてなのに「そうそうこの味~」という
王道、定番の味、おいしさです。
そうめんのつゆとしていただきましたが、そうめんをおいしく食べられるつゆです。... 続きを読む
創味のつゆ
2,3年前に知人からのおすすめで購入して以来、キッチンに常備、リピートしてます、
このだしつゆ。希釈タイプなので 味付けの際注意が必要ですが、
なんと言ってもうまみが違います。これを使うと ほかのだしつゆは
使えなくなります。... 続きを読む
使いやすい
創味食品から販売されている、その他の調味料です。押して適量 創味のつゆ です。
「上品でまろやかな万能タイプの濃厚つゆ
選りすぐった材料を使い上品でまろやかな味に仕上げた、かつお風味たっぷりの濃厚つゆです。
ざるそば、そうめんはもちろんのこと、天つゆ、煮物、冷やっこ、丼物、鍋物等、あらゆる和風料理にお使いください。」... 続きを読む
思いきりが必要だったけど正解
どこでも特売で扱う有名メーカーの麺つゆを使っていましたが、創味のつゆは全然違うという意識もあり、1度買ってみました。
確かに値段だけの事はあるという印象の味わいで、出しに深み、コクがあり、今までの麺つゆとは一味、ふた味違うように思います。
濃縮が3倍~6倍位なので結構使えます。
うどん、そば、そうめん、煮物、和え物など何にでも使っていますが、... 続きを読む
ちょいかけ用
そうみのつゆ、愛用しています。
めんつゆとして、料理には箱タイプ。ちょいかけにはこっちを。
ドバッとかけ過ぎるリスク軽減出来ます。
特に子どもの。... 続きを読む
使勝手の良い創味のつゆ
濃厚な「一番だし」が美味しさの理由です。
創味のつゆは1987年に発売し、永年に渡りご愛用いただいているロングセラーっ商品です。
創味食品はもともと業務用の調味料メーカーで、その蓄積された技術と吟味した材料を贅沢に使って作り上げた創味のつゆは、発売以来味に厳しいお客様に愛され続けています。
1987年発売以来、主婦の口コミで広がり、様々な料理に使えると大評判のロングセラー商品「創味のつゆ」。... 続きを読む
創味のつゆ
モニターで使用しました。
昔ながらの製法で炊き出した「一番だし」のみをたっぷり配合した濃厚つゆです。かつおぶし、さばぶし、にぼし。冷奴、おひたし、じゃこおろし、親子丼、肉じゃが、肉豆腐に。
有名な創味のつゆ、気になってたので今回お試し出来て嬉しかったです。パッケージが和風で可愛いです。これを使って肉じゃがを作って食べましたが甘くて美味しかったです。普段は肉じゃがの汁は残すんですが今回は汁を全部飲み干しました。少しずつ調味料が出るので計量カップで調味料を計りやすかったです。和食を作る時に醤油の代わりに使えて便利です。リピート買いしてもっと長く使い続けたいです。... 続きを読む
押して適量 創味のつゆ
気に入っている、少しずつ出せるボトルが
創味のつゆにも有りました。
中身は創味のつゆの定番の希釈用と同じです。
ボトルの横を押すと1滴ずつ出て来ます。... 続きを読む
値段は高いですが希釈倍率が高いので実はお得
業界的には箱つゆと呼ばれる商品。
元々は業務用の飲食店向けが強い商品でしたが、今では
家庭用としても知名度があります。
1Lサイズでその昔は800円ぐらいしていましたが、... 続きを読む
頑張ればストレートでも
かつおとさばとにぼしの出汁がしっかり出ていて美味しいですね。
甘めなので個人的にはみりんを加えずに使えるところも最高!
パック入りのめんつゆは初めて買ったけど、なかなか使い勝手が良くて気に入りました^^... 続きを読む
創味のつゆ 希釈用 ずっとこれでです。
母親が使っているので、ずっとこれです。
甘味はほとんどないと思います。
逆に言うと甘味の欲しいものには好みの甘味を足せばいいわけで。
色を付けたくないお料理には白だしを使っていますが、... 続きを読む
美味しい、本物。
とてもスモーキーで本格的な味です。
かつおの燻した風味といい、昆布の風味といい、とても出汁のきいた麺つゆです。本当に、工場ではかつお節と昆布から出汁をとっている、と言っていました。合成の調味料ではない、本格派です。お値段張りますが、これだけの風味をつけた麺つゆを家で手作りするよりは、断然安いと思います。お値段以上の価値があり、コスパは高いと思います。創味さんの商品は外れがないですね。... 続きを読む
すっきりしたつゆです。
このサイトでの口コミを信じて使うようになりました。
どちらかといえば甘めの味つけが好みなので使うまではどうかなと思ってましたが、若干お高いだけあり甘くなくてもすっきり香りよくおいしいおつゆでした。
蕎麦や素麺のつけ汁にばかり使ってますがたまに卵焼きの味付けに入れたりと買ってよかった商品です。... 続きを読む
少々お高めですが
かつおの風味がたっぷりなこちらのつゆ。
お値段は少々お高めですが一リットルあれば結構長いこと使えるのでそんなに気にはならないと思います。
煮物でもうどんの汁にでもなんでも使えるのは使えるのですが私は基本的にはそばつゆとかめんつゆとかにしかこちらは利用しません。
だしが強すぎて煮物とかに使用すると創味のつゆを使ったっていうのがすぐわかる味になるからです。だしっぽいというか…... 続きを読む
業務スーパー
に売っている。 学校で流しそうめんしたときに使った。
味は普通のめんつゆ。... 続きを読む
うちの味
小さい頃からコレで育った。
たま~に安いつゆを買うけど、この味はやっぱり好きだ。うん。
うちの味になります。煮物にせよ蕎麦汁にせよ。... 続きを読む
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