「千尋の彼氏」さんの「Daily Rich あめ色たまねぎの こく深いオニオンスープ」についてのクチコミ・評価

千尋の彼氏さんの評価

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リピしたい

レンチンでリッチなオニオンスープ
程よく煮込まれた玉ネギが入ったスープです。
炒め具合の異なる2種の炒め玉ネギに、あめ色に炒めた玉ネギをプラスして味に深みとコクを出している。
隠し味に十勝パルメザンチーズを使用している。
夏は冷蔵庫から出して、冷製スープでも美味しい。
牛乳をチョイ足しすれば、更に濃厚なスープになります。
アレンジで簡単にオニオングラタンスープが出来て、パンに良く合うオニオンスープです。

【2022/5/6追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。
小麦粉や原油などの価格が一段と跳ね上がり、世界中で身近なモノの価格に大きな影響を及ぼしています。
戦争で値上がりする前に、買いだめしておこう。

【2022/6/26追記】
食べた感じは甘い、玉ねぎの甘みがじんわりとくる。香ばしい味わいとキチンとした玉ねぎの具材感。
濃厚なコクのある味わい。あめ色玉ねぎとコンソメで作ったような家庭の味とは一線を画す。
オニオンスープと言えばオニオングラタンスープ。既にチーズ入りなトコもウレシイ。旨味たっぷり。
ただ味は濃い。しっかりとした味付け。だからこそ美味しい。パンやチーズを浮かべるといいかもしれない。