「もぐちゃか」さんの「おつまみ通の鮭とば」についてのクチコミ・評価

もぐちゃかさんの評価

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こちらのシリーズの、「かんずり仕立て いかげそ」が、けっこう美味しかったので、鮭とばを買ってみた。
厳選した 北海道産秋鮭・雄 原料使用 とある。
鮭とばは、ワシが勝手に思っているだけじゃろうが、意外に今までこれは。。。と思うものが少ない。
一度、北海道の物産をどこかで集めて売ってたときに、あまり硬くなくてしょっぱすぎなく、旨味があり、大きくて皮付きで大変美味しかったものを買ったことがあったが、それ以上に美味しかったことがない。
いつもあの時の栄光を、などと思いながら買うけれどたいてい裏切られる。
大体本物がどんなものかは実は知らない。周囲に誰も嗜んでいるものがいなかったのじゃ。
でも今回は2番めに美味しかったので当たりと言えるじゃろう。
噛みしめるほどに旨味が出て来てなかなか美味しい味付けであった。
少なくとも日本酒ファンの好きそうな味。
今日ワシは白葡萄モヒートと一緒にやっていたが、それでもかなり旨く感じた。
量が少ないが玉にキズじゃがのう。