「ぱぴぴ」さんの「日清麺職人 味噌」についてのクチコミ・評価

身体のことを考えて、あまりラーメンは食べないようにしているが、麺職人はお気に入り。
麺職人の名の通り、全粒粉の入った麺が秀逸。少しもちもちしていて、太い麺ではないが小麦の旨味を感じる。
するすると食べやすい。
汁が又コク旨。
塩糀のおかげか甘みまろみのある味。... 続きを読む

日清の麺職人シリーズから発売されている味噌カップラーメンです。先入れタイプのかやくと後入れタイプのスープがセットされています。ごまがたくさん入っていてごま味噌の風味がふんわり香ります。塩糀も入っているため少し甘みも感じます。パッケージの雰囲気も含めて上品なカップ麺。おそらく女性をターゲットにしていると予想。なので麺はそんなに多くないです。ノンフライ麺の中には全粒粉も入っていてここでもヘルシーなイメージを打ち出しています。辛くない味噌味でやさしいおいしさの女性向けカップラーメンでした。... 続きを読む

小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの麺に "昆布の旨み" を加えた「新ごちそうノンフライ麺」と、塩糀のまろやかなコクや芳醇なごまの香り、野菜などの旨みが豊かな味噌スープが特長です。
具材はキャベツ、すりごま、チンゲン菜、コーン、ニンジン、ネギが入っています。
さすがに、高級カップ麺に味は及ばないが、近所のドラッグストアで、1ヶ月前に9円値上げしても税込108円で買えるのだから、買うのを止められません。... 続きを読む

安心の味噌味
日清麺職人の味噌ラーメン。担々麺がすごく美味しかったので今度は味噌味にチャレンジ。塩麹コク味噌と書いてある。期待がもてる。熱湯4分。ノンフライ麺だと5分が多いが4分は微妙だな... などと考えながら他のことしてたら時間オーバーしてもうた。まぁ麺の食感や美味しさは担々麺で確認済みだからいいか。いざ実食。具材はキャベツ・すりごま・チンゲン菜・コーン・ニンジン・ネギと豊富だ。カップ麺の野菜だから押しつぶされたようになってしまうのは仕方ないが、これだけ量があると噛むたびに食感が感じられて有り難い。そしてスープ。美味しい味噌味だ。塩麹が入っているのがよく分からないが十分に美味しい。安心して食べられる味噌ラーメンだ。... 続きを読む

糀の字がなかなか出てこないww
みそ味がリニューアルしましたね。塩麹でコク倍増ですww なんつっても低価格帯のカップ麺でノンフライ麺にコストをかけ過ぎて、スープと具がなおざりになってる麺職人には嬉しい事ですね。 ラーメンで一番好きな味噌味の活性化につながると嬉しいな。... 続きを読む